La faisselle de Bresse bio, c’est toute la fraîcheur, le bon goût et la douceur du fromage frais en faisselle.
Avec, en plus, une sélection de lait bio et une fabrication en laiterie qui respecte les animaux, l’environnement et le travail de ceux qui s’engagent pour leur terroir. Savoureux et sain, le fromage frais en faisselle bio a tous les avantages pour ravir les papilles !
Fromage frais en faisselle BIO
Pot 1Kg – 4,5% MG
Ingrédients
Lait* BIO écrémé pasteurisé,
crème* BIO pasteurisée,
poudre de lait* écrémé BIO,
ferments lactiques,
présure.
*Lait : origine France
VALEURS NUTRITIONNELLES
Energie : 326 kJ (78 kcal)
Matières grasses : 4.5 g dont acides gras saturés : 3.1 g
Glucides : 5.3 g dont sucre : 5.2 g
Protéines : 4.1 g
Sel : 0.20 g
Ici,
le fromage frais est délicatement moulé pour être lentement égoutté.
Pas pour prendre son temps mais pour garder sa texture unique et développer ses arômes délicats, légèrement acidulés, qui font sa renommée.
Démoulée, la faisselle se savoure nature, du sucre, du miel, nappé d’un coulis de fruits ou accompagnée d’une généreuse cuillerée de crème de Bresse AOP. Elle peut aussi apporter une note fraîche à des desserts.
Vous êtes plutôt salé ?
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Produit en pays de Bresse
Lait provenant des fermes locales
Lait frais
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